SUSHINOEN

Restaurant japonais authentique à Londres

Le "SUSHINOEN" à Londres, en Angleterre, est un restaurant japonais authentique qui s'est fait un nom dans le quartier animé de Whitechapel. Il incarne une expérience culinaire de qualité, sans prétention, profondément enracinée dans la culture gastronomique japonaise. L'établissement combine un flair traditionnel avec une approche moderne, attirant tant les habitants que les touristes à la recherche de véritables saveurs japonaises. L'intérieur est lumineux et accueillant, avec un mélange de sièges occidentaux et d'éléments traditionnels tels que des fosses de sièges encastrées rappelant les salles tatami japonaises. Des détails décoratifs comme des filets de pêche au plafond et le personnel en kimonos renforcent l'ambiance authentique, tandis que la vue sur un parc voisin offre une agréable tranquillité au milieu de la ville.

Restaurant de sushi de haute qualité Whitechapel

Sur le plan culinaire, le "SUSHINOEN" accorde une grande importance à la fraîcheur des ingrédients et à l'artisanat de ses chefs sushi, souvent originaires du Japon. Le set Sushinoen, un copieux plat de déjeuner, est particulièrement mis en avant, servi avec des tempuras, une soupe miso et une large sélection de sushi et sashimi – une véritable fête pour les amateurs de poisson cru. Les Volcano Maki, un rouleau de sushi créatif avec de la mayonnaise épicée et des œufs de poisson, ravissent par leur profondeur de goût et leur présentation attrayante. Le Pork Katsu Don, un plat copieux de porc pané sur du riz, impressionne par sa texture juteuse et sa sauce parfaitement équilibrée. Pour ceux qui n'apprécient pas les plats crus, le Salmon Teriyaki offre une délicieuse alternative avec du saumon grillé délicatement et rehaussé d'une glaçure sucrée. Les plats ne sont pas seulement convaincants au goût, mais aussi un régal pour les yeux, soulignant le soin apporté à leur préparation.

Cuisine japonaise avec des ingrédients frais

La carte des boissons complète harmonieusement les mets. En plus du thé vert classique et de diverses sortes de sake, il y a également des cocktails et des smoothies qui apportent une touche moderne. Le sake traditionnel, qui peut être servi chaud ou froid, est souvent loué comme l'accompagnement parfait des plats. La sélection est délibérément concise afin de ne pas diluer l'accent mis sur la qualité des mets.

Ensemble de sushi avec soupe miso

L'atmosphère au "SUSHINOEN" est polyvalente et adaptable. En semaine, l'ambiance est détendue, ce qui en fait un lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner tranquille, tandis que le week-end, l'endroit devient plus animé, surtout lorsque des groupes ou des célébrations prennent place. Le service est décrit comme amical et attentif, le personnel s'efforçant souvent de garder un œil sur la situation même en cas de forte affluence et de répondre aux souhaits individuels. Le restaurant propose également un service de plats à emporter, très apprécié par ceux qui souhaitent déguster les plats chez eux. Pour des occasions spéciales, il y a une salle de karaoké privée au sous-sol, ajoutant une dimension supplémentaire à l'établissement.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	12:00 - 22:30
Lundi	12:00 - 15:00 17:00 - 23:00
Mardi	12:00 - 15:00 17:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 15:00 17:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 15:00 17:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 15:00 17:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00

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